Solange Milchkühe gemolken werden, gibt es Bemühungen die Milch „sauber“ zu gewinnen und auf die Gesundheit der Milchdrüse zu achten.In der Milchqualitätsverordnung 1955 und der Preiskundmachung 1966 sowie in zahlreichen Beratungsunterlagen wird auf die...
Automatische Melksysteme, kurz AMS, sind beliebt. Auch die Kühe profitieren davon, denn AMS gelten als euterschonend. Immer mehr ökologische Milchviehhalter ziehen daher bei Neuinvestitionen in die Melktechnik ein AMS in Betracht. Doch wie lässt sich das AMS mit der...
Die Eutergesundheit spielt in einem Milchviehbetrieb eine ganz entscheidende Rolle. Sie beeinflusst nicht nur direkt die Qualität des Lebensmittels Milch, sondern auch den finanziellen Ertrag, der erwirtschaftet werden kann.Die Haupterkrankung im Bereich der...
Bei der bakteriologischen Milchuntersuchung wird überprüft, ob Mastitiserreger vorkommen und um welche Erregerarten es sich handelt. Die Bestimmung der Bakterien und die Erstellung eines Antibiogramms geben Hinweise, ob eine antibiotische Therapie sinnvoll ist und...
Norwegische Wissenschaftler veröffentlichen eine Studie über die Betrachtung verschiedener Absetzzeiten der Kälber unter Betrachtung der Melkleistung und der Milchinhaltsstoffe.Beide kuhgebundene Aufzuchtgruppen wurden zum einen langsam (LD) und zum anderen schneller...
Automatische Melksysteme sind seit vielen Jahren in den Kuhställen auf dem Vormarsch. Hauptmotiv für die Umstellung auf einen Melkroboter ist der Wunsch nach Arbeitserleichterung, Flexibilität und Arbeitszeiteinsparung, kurz gesagt – mehr Lebensqualität. Die...
Der Einsatz eines Melkroboters macht den Betriebsleiter flexibler. Umso wichtiger ist es, die Qualität der Melkarbeit stets im Auge zu behalten.Schnell, schonend und vollständig – so lauten die drei altbekannten Grundsätze des guten Melkens. Diese drei Grundsätze...
Im Jahr 2022 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 53,18 ct pro kg konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Dabei entspricht ein Liter Milch 1,03 kg. Für Biomilch gab es rund neun Prozent mehr, nämlich 58,19 ct pro kg.Das bedeutete für...
Wie bei konventionell melkenden Betrieben, gibt es auch bei Betrieben mit automatischem Melksystem die komplette Bandbreite, von Betrieben mit gutem, über Betriebe mit akzeptablem, bis hin zu Betrieben mit schlechtem Eutergesundheitsstatus. Automatische Melksysteme...
In Österreich melken 1.600 Automatische Melksysteme (AMS) (+200 zu 2021) durchschnittlich 54,2 Milchkühe. 8,8 % der Milchbetriebe mit Leistungskontrolle melken damit bereits 86.000 oder 19,7 % aller Kontrollkühe. In NÖ sind 300 AMS oder 18 % im Einsatz.Die...
