Käse-Verkauf für den guten Zweck

Käse-Verkauf für den guten Zweck

Bereits seit 2017 gibt es die Winter Wenzel Spendenaktion. Je verkauftem Kilo des Bio-Hartkäses spendet die Biomolkerei SÖBBEKE einen Euro für wohltätige Projekte im In- und Ausland. Die Spendenaktion weitet SÖBBEKE zusätzlich auf den Waldkäse aus. Durch den Verkauf...

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Kaufland weitet Milch-Kennzeichnung aus

Kaufland weitet Milch-Kennzeichnung aus

Seit vergangenem Jahr kennzeichnet Kaufland schrittweise sein Trinkmilchsortiment der Eigenmarken im Sinne der Transparenz und des Tierwohls mit den Haltungsform-Stufen. Dabei hat das Unternehmen eine Zielmarke erreicht: Über 60 % der Frischmilch und mehr als 40 % der...

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Umsatzplus bei Milchwerke Schwaben

Umsatzplus bei Milchwerke Schwaben

Das Geschäftsjahr 2022 war für die Milchwerke Schwaben eG geprägt von Rekordpreisen für Milchprodukte und höheren Produktionskosten. Dennoch konnten die Schwaben vor diesem Hintergrund ein deutliches Umsatzplus erzielen. Was dem aktuellen Geschäftsbericht außerdem zu...

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Kampf um die Milch hat begonnen

Kampf um die Milch hat begonnen

Im Süden Deutschlands hat offenbar der Kampf um die Milch begonnen. Schwarzwaldmilch hat viel Milch an Omira verloren, wie die Lebensmittelzeitung berichtete. 24 besonders Leistungsstarke Milcherzeuger haben bei Schwarzwaldmilch gekündigt und werden künftig ihre Milch...

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Weniger vegan

Weniger vegan

Das Geschäft für Käsealternativen wächst nicht mehr so stark wie bisher. Das bekommt vor allem auch der bisherige Marktführer Simply V zu spüren wie die Lebensmittelzeitung berichtete. Zum ersten Mal seit der Gründung im Jahr 2015 muss der Hersteller für...

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Auszeichnung gesundes Unternehmen

Auszeichnung gesundes Unternehmen

Für die Privatmolkerei Bauer ist die Gesundheit ihrer Mitarbeiter das höchste Gut. So ist das betriebliche Gesundheitsmanagement (BGM) fest in der Unternehmenskultur verankert. »Gesunde Mitarbeiter tragen zu einem gesunden Unternehmen maßgeblich bei«, so Michael...

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Weiter auf Wachstumskurs

Weiter auf Wachstumskurs

Nach der Zustimmung der Kartellbehörden in Deutschland und Österreich Ende Februar 2023 konnte die Übernahme des überwiegenden Teils des Deutschlandgeschäfts von Royal FrieslandCampina N.V. durch die Unternehmensgruppe Theo Müller zum 1. April 2023 erfolgreich...

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