In den letzten beiden Monaten des Jahres 2023 ist die Milchanlieferung an österreichische Unternehmen stärker als im restlichen Jahr unter das Vorjahresergebnis gesunken.Den österreichischen Molkereien stand mit 3,243 Mio. t 2023 geringfügig weniger Milch zur...
Die Molkerei Weihenstephan läutet den Frühling ein und präsentiert ab März die beliebte limitierte Oster-Designedition. In einer harmonischen Verbindung von Tradition und Design werden die Verpackungen der Premiumprodukte auch in diesem Jahr wieder mit...
Die kommerzielle Milchindustrie in der Ukraine beginnt sich von einem starken Rückgang in den letzten Jahren zu erholen. Wie aus Informationen von Food und Agriculture Organization of the United Nations (FAO) hervorgeht, kam diese Erholung »trotz anhaltender...
Ab März 2024 gibt es eine verführerische Dessert-Neuheit aus der Familien Molkerei Ehrmann: Grand Dessert Typ Amarena Kirsch - den beliebten, italienischen Dessertklassiker jetzt auch als unwiderstehliches Grand Dessert genießen.Unter der Produktmarke Grand Dessert...
Edeka fällt mit einer vermeintlich "fairen" Ankündigung den Milchbauern in den Rücken. Käse der Haltungsform bleibt gleich im Preis und kommt aus dem Ausland.„Wenn wir auf unsere monatliche Abrechnung schauen, können wir derzeit kaum zufrieden sein“, sagt Frank...
Ab Januar 2024 stellt EDEKA relevante Käseartikel der Preiseinstiegsmarke GUT&GÜNSTIG auf die Haltungsform 3 um. Auch das zum EDEKA-Verbund gehörende Tochterunternehmen Netto Marken-Discount nimmt an der Umstellung teil. Damit ist der Verbund der erste deutsche...
Ein weiterhin hohes Preisniveau, große wirtschaftspolitische Unsicherheiten und deutlich verschlechterte Standortfaktoren sorgten im Jahr 2023 für einen realen Umsatzverlust. Ersten Schätzungen zufolge haben die deutschen Lebensmittelhersteller im Jahr 2023 einen...
Die Züger Frischkäse AG hatte 2016 am Standort Oberbüren die Kapazitätsgrenze erreicht. Mit Kooperationspartnern wurde die Kisslegg Käsefreunde GmbH mit Sitz in Kisslegg (DE) und die Hawanger Käsegenuss GmbH mit Sitz in Hawangen (DE) gegründet. Mit diesen...
Ehrmann begrüßt das neue Jahr mit der Einführung zwei neuer Sorten unter der Marke Ehrmann Foodie.Ehrmann sagt „Prost Mahlzeit“ zu zwei neuen Sorten: Ehrmann Foodie Banana Style Ehrmann Foodie Red Berries Style Ehrmann Foodie ist eine Trinkmahlzeit für alle, die viel...
Die Molkereigenossenschaft Arla Foods führt erstmalig ein Kundenprogramm im Bereich Nachhaltigkeit ein. Das „Customer Sustainability Programme“ (CSP) soll zum einen Arlas Kunden (Lebensmitteleinzelhandel & Foodservice-Geschäft) dabei unterstützen, ihre...
