Königlicher Besuch beim Milchprüfring Bayern e.V.
Alle zwei Jahre bekommt der Milchprüfring Bayern e.V. Besuch von den neuen Milchhoheiten. Bereits bei der Wahl laden wir die beiden Repräsentantinnen in unser Labor ein. Denn ein fundiertes Wissen über die hohe Qualität der bayerischen Milch ist für die Aufgabe als Milchkönigin oder Milchprinzessin sehr wichtig. Vertreten sie doch unsere bayerische Milch auf nationalen und internationalen Parkett.
Ein kleiner Einblick in die Arbeit des Milchprüfrings
Eine kleine Abkühlung von den heißen Sommertemperaturen brachte die Stippvisite in der Kühlzelle. Bis zur Untersuchung im Labor werden die Proben bei 4 bis 8 Grad kühl gehalten. Auch die Ohrstanzprobe (BVD-Proben) werden in der Kühlzelle bis zur Abholung aufbewahrt.
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