Königlicher Besuch beim Milchprüfring Bayern e.V.

20. August 2019

Alle zwei Jahre bekommt der Milchprüfring Bayern e.V. Besuch von den neuen Milchhoheiten. Bereits bei der Wahl laden wir die beiden Repräsentantinnen in unser Labor ein. Denn ein fundiertes Wissen über die hohe Qualität der bayerischen Milch ist für die Aufgabe als Milchkönigin oder Milchprinzessin sehr wichtig. Vertreten sie doch unsere bayerische Milch auf nationalen und internationalen Parkett.

 

Ein kleiner Einblick in die Arbeit des Milchprüfrings

Ein kleiner Einblick in die Arbeit des Milchprüfrings

In der Labor-EDV laufen alle Fäden zusammen. Über 300 Plausibilitätsprüfungen durchläuft jede Probe. Im 4-Augen-Prinzip werden die Ergebnisse kontrolliert und dann freigegeben.

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