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Geschichten und Wissenswertes rund um die Milch

Sie sind Milcherzeuger und möchten Kinder, Jugendliche und Erwachsene über Milch und Milchprodukte informieren? Herzlichen Dank für Ihr Engagement und die geplante Botschaftertätigkeit! Die 43-seitige Broschüre „Botschafter für Milch und Milchprodukte mit Kompetenz und Engagement“ ist dafür hervorragend geeignet. In der 27-seitigen Broschüre „Milchpädagogik“ sind 23 Methoden rund um Milch zusammengefasst. Für die Kinder eignet sich die Broschüre „Milchgeschichten“ zum Lesen und Vorlesen besonders gut.

Alle Unterlagen finden Sie hier kostenlos zum Download:

Antibiotisches Trockenstellen mit Sinn und Verantwortung

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Automatische Melksysteme AMS: Tipps für den erfolgreichen Einstieg

Egal wie gemolken wird, das Ziel ist immer hochwertige Milch mit gesunden Tieren zu erzeugen. Der Einsatz eines Melkroboters stellt allerdings ganz neue Anforderungen an Stallbau, Arbeitswirtschaft und Herdenmanagement.

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Automatische Melksysteme AMS: Tipps für melkende Betriebe

Was gilt es vor der Umstellung auf einen Melkroboter zu beachten? Worauf kommt es an, um mit dem Melkroboter erfolgreich Milch zu produzieren? Hier finden Sie Tipps für den erfolgreichen Betrieb eines Melkroboters.

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Hemmstoffe in der Milch – Vorbeuge und Vermeidung

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Wann führt Hitze zum Stress?

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Beurteilen Sie die Euter Ihrer Kühe!

Umwelterreger können Euterentzündungen verursachen. Um Mastitiserkrankungen durch Umwelterreger vorzubeugen, spielt die Stallhygiene eine entscheidende Rolle. Verschmutzte Euter, im Besonderen verdreckte Zitzen und Zitzenspritzen, stellen ein Risiko für Infektionen mit Umwelterregern dar. Unsere Schautafeln „Beurteilung der Euterhygiene“ hilft Ihnen dabei, die Sauberkeit der Euter Ihrer Kühe zu bewerten.

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Warten und pflegen Sie Ihre Melkanlage richtig!

Eine hygienisch und funktionell einwandfreie Melkanlage ist Grundvoraussetzung für gute Eutergesundheit und die Produktion qualitativ hochwertiger Milch. Dieses Merkblatt soll Sie als Milcherzeuger darin unterstützen, die korrekte Funktion der Melkanlage schnell, regelmäßig und umfassend zu überprüfen und sie zu warten.

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Hemmstoffe in der Milch – Vorbeuge und Vermeidung

Als Hemmstoffe werden Substanzen bezeichnet, die das Wachstum von Lebewesen und Mikroorganismen hemmen oder auf diese abtötend wirken. Solche Stoffe werden deswegen auch zur Erregerbekämpfung bei Erkrankungen und Entzündungen oder zur Reinigung und Desinfektion verwendet. Hemmstoffe bezeichnen daher nicht nur die Gruppe der Antibiotika, sondern alle Mittel, die dazu bestimmt sind, schädliche Lebewesen abzutöten oder deren Wachstum einzudämmen. In unserer kostenlosen Broschüre erfahren Sie alles Rund um das Thema Hemmstoffe.

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Kurz & einfach erklärt: Der richtige Zitzengummi

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Wimmelbild Hofkäserei

Mit dem neu entwickelten Wimmelbild entdecken nicht nur Kinder auf spielerische Weise, wie Käse entsteht. Welche Arbeitsschritte sind notwendig, damit Käse lecker, appetitlich und gesund auf ihrem Tisch serviert werden kann? Es macht Spaß, auf dem Bild sowohl die Vielfalt der Prozesse zu entdecken, die oft im Verborgenen ablaufen, als auch die kleinen Missgeschicke und Neckereien, die auf dem Hof passieren.

Bildautorin: Cäcilie Halbleib, Visuelle Kommunikation und Design, halbleib@cefdesign.de
Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

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Klauengesundheit im Griff

Lahmheiten, Klauen- und Gliedmaßenprobleme sind zu einem großen Anliegen der Rinderhalter weltweit geworden. Sie gehören nach Fruchtbarkeits- bzw. Reproduktionsstörungen sowie Eutererkrankungen zu den häufigsten Abgangsursachen von Milchkühen. Eine gute Klauengesundheit ist wesentlich für Tierwohl und Tiergesundheit, die Wirtschaftlichkeit der Milchviehhaltung, aber auch für die Arbeitsbelastung und Freude an der Arbeit in der Landwirtschaft.

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Mastitiserreger im Detail

Wo soll man mit Veränderungen anfangen, wenn die Zellzahlen in die Höhe schnellen?
Von der korrekten Probennahme einer bakteriologischen Viertelgemelksprobe, über das richtige Interpretieren eines Analysebefunds bis hin zur Beschreibung der wichtigsten Erreger von Euterentzündungen, all dies lässt sich in dieser neuen Unterlage finden.

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