Internationales Käsefestival in Oberstdorf
Das Internationale Käsefestival war wieder zu Gast in Oberstdorf. Nach der überaus erfolgreichen Veranstaltung in den vergangenen Jahren fand es vom 17. bis zum 19. März 2023 wieder im Allgäu statt.
Rund vierzig Aussteller aus verschiedenen Ländern Europas präsentieren an drei Tagen ihre Käsevariationen und boten Käsegenuss für jedermann. Ein besonderes Ereignis war auch der so genannte Bergkäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins, bei dem die schmackhaften Alp- und Bergkäse der Oberstdorfer Sennalpen von einer fachkundigen Jury getestet, bewertet und prämiert wurden. Außerdem konnten sich die Besucher auch über eine Wein- und Käseverkostung sowie ein Schaukochen mit einheimischen Köchen freuen.